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2018-02

創作越中料理 冬 - 2018.02.12 Mon

2018・2・12(Mon)

昨夜は魚津市のホテルグランミラージュ『旬彩亭』で会席を頂きました

『創作越中料理』 と題し、富山県産の食材だけを使用し、期間限定、県内ホテルや料亭が参加して開催されています。

数年前には秋開催の越中料理に行って来ました。

骨折の前日に予約していて、キャンセルしようかとも思いましたが、どちらにしても食事が作れないので予定通りに。。。



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雪の白さと赤い蛇の目傘、風情があります。







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旬彩   季節の旬彩三種盛り







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御造り  富山湾の恵み







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温物   鯛の蓮蒸し鼈甲あんかけ







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焼物   鰤塩焼きと大根のステーキ紫蘇ドレッシング
      (一番上には海老煎餅がのってます)







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中皿   黒部名水ポークの低温焼き 葱味噌バターソース添え







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揚物   真鱈と海老の滑川産 地発泡酒 立山エール







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御食事   魚津産紅ずわい蟹ともずくの玉子雑炊
香の物   二種盛り







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水物   丸ごとミカンのコンポート





2時間程のお食事タイム…
外に出たら、すっかり雪が積もってました。
天気予報の正確さに関心してしまいましたが、お願い…もう 『寒波』 って言わないで…これで最後にして…
その言葉を聞くと、ゾ~っとしてしまう北陸人(笑)

またまた、何でこんな日に…
今からトーキョーに向かいます。
リンリン、明日退院です

ギプスの腕で、整形外科にリンリンを迎えに…
シャレにならない(笑)

では、気を付けて行って来ます。。。





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折っちゃいました~(^-^; - 2018.02.10 Sat

2018・2・10(Sat)

不測の事態です

今朝、左手の手首辺りを骨折してしまいまして…

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朝、ゴミ袋を両手に持って玄関アプローチの階段を降りようとしたら、凍結していたので気を付けて降りたのですが案の定、転倒

一瞬の事でゴミ袋を手から離す間もなく、受け身も出来ず…
激痛で悶絶。。。

折れてました~(笑)


不幸中の幸い、其の一。
頭や首を打たなくて良かった~

不幸中の幸い、其の二。
利き手じゃなくて良かった~

不幸中の幸い、其の三。
週末で、娘達が家事を手伝ってくれるので助かった~

ワンコ達は運動場に出せるし、ご飯も片手であげられるので何とかお世話は出来ています。

でも、情けないです
洋服も自分で脱げないし、食器も洗えないし洗濯物も干せない、指は動くのですが紙一枚持てない…

ワンコ達、抱っこも出来ない…
だから、侘ちゃん…
仕方なく、次女の背中に乗ってます(笑)

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時が経つのを待つしかありませんね…






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紅茶のアソート - 2018.02.09 Fri

2018・2・9(Fri)

今日、お肉の日ですね(笑)
美味しいお肉、食べたいな~
私は、勿論
豚肉派です

何故なら、畜産会社勤務ですから~



年末に、大和のサテライトショップで見つけました。

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なに、なに、この素敵なブック型のカンカンは~






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クッキーかなと思ったのですが…






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紅茶でした~
いろんな味が楽しめる。

イチゴの紅茶、とってもイイ香りでした

最近の紅茶って、いろんなのがあってアロマに近いですね。
空になったカンカンも何かに使えそうで、良いお買い物でした

私の悪い癖…
素敵なカンカン、大好き
つい、買ってしまうのです…
バレンタインやホワイトデーもヤバい(笑)




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Happy Birthday - 2018.02.08 Thu

2018・2・8(Thu)

大蔵くん、本日8歳の誕生日を迎えました

あっと言う間の8年でした~
ヘルニアは発症したものの、今日まで大病もせず獣医さんのお世話になることも少なかったです。

ヘルニアの方は、気を付けながら生涯付き合って行きます。



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少しだけ、口周りに白いものが…
でも相変わらず、女の子みたいに可愛いお顔






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ちょっと控え目なおイタ…
ソファに敷いてあったマットを、こっそり静か~に持って来て、私の前に敷いてオスワリ。
おイタって言わないね、コレっ

床に直座りは、お尻冷たいからね~(笑)
賢いね~大ちゃん

来年の今日も、元気な様子をブログで更新出来ますように…




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教えてあげます…ゆ・き・か・き - 2018.02.07 Wed

2018・2・7(Wed)

朝を迎えるのが怖い…

どんだけ雪が積もってるかと思うと、朝起きて外を見るのが恐ろし~い(笑)


雪が降っても除雪、雪が降り止んだスキにまた除雪


汗かいて、冷えて…

疲れました…


ようやく、峠は越えたようです…
ホント、良く降りました…







雪の運動場ではしゃぎまくり、お疲れなようです…


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蓄暖の前でヌクヌクと…
マット、2枚あるでしょ?








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裸族…






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今度、あなた方にも…




雪かきのやり方、おせーてあげます(笑)






入院中のリンリン…
本日、検査予定でしたが延期になりました

担当医が、リンリンが元々持っていた循環器の問題が気になるようで、麻酔の前に循環器の検査をして万全にしたいそうで…
2日ほど延期になりました。





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Author:chiaki
**英国からやって来たウィペット達とドッグショー**
そんな『ウィペットシンドローム』な私がスムースダックスと異種交流…
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