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鍋ブーム

2015年 11月08日 10:28 (日)

我が家、ここ1週間前からず~っと鍋です(笑)

家族全員、少々体重が気になり出したことと、あちこちから沢山頂いた野菜を消費するためなのですが…
コレが思いのほかイイ

他に大しておかずも要らないし、白菜なんて大き目1個あれば4回ぐらい鍋が出来る
おまけに洗い物も少ない




DSC_0391.jpg

こちら、トマト鍋でございます。
お好みによって、ピザ用チーズをトッピングして食べると激ウマ(ちょっとカロリー高め







DSC_0393.jpg

こちらは、ゴマ坦々鍋でございます
唐過ぎず、ピり唐程度の方が食が進みます。
野菜もチンゲン菜を加え中華風に…







DSC_0397.jpg

続きましては、豆乳鍋でございます
上記2つに比べると、飽きが来るかな?と思って、ロールキャベツを仕込みました(笑)





画像を撮り忘れたチャンポン鍋、すき焼きetc…
鍋を満喫している我が家です

味を変え、具材を変え、結構楽しんでいます

栄養価が高いことで最近話題のブロッコリーを、出来る限り入れるようにしています。
意外にも、どの味にも合いますし、葉先がスープをタップリ吸ってくれるので美味しいです。
余り煮詰めると、色が悪くなったり柔らかくなり過ぎて歯ごたえがなくなりますので、食べる直前に2分ほど煮込むようにすると美味しく頂けます

次の予定はカレー鍋…
他には鶏スープ鍋にタラ汁…
いろいろ開拓して行こうと思います


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