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春野菜を美味しく…

2020年 05月03日 10:51 (日)

2020・5・3(Sun)


会社のお隣のおばあちゃん…

毎日、家庭菜園に情熱を注いでおられます

先日、その家庭菜園で採れた新鮮野菜を、お裾分けして頂きました




DSC_5226.jpg

チマサンチュ
娘のお弁当の彩りに…冷しゃぶサラダに…と、重宝致しました。








DSC_5225.jpg

春菊

春菊は苦手…でした…
が、この春菊は苦みが少ない品種だそうで、ならばツナと和えてみよう…
更に、マヨネーズを加えることで、もっと苦みを緩和する作戦に




IMG_20200407_200227_970.jpg


美味しかったです。
大人の味ではありますが、春菊が苦手な娘も美味しそうに食べていました…

そして、ひと言…

『春菊が美味しく感じるって、年を取ったのかな~』 だそうです(笑)

その通りです




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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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