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桃 もも モモ 🍑レシピ

2021年 08月09日 08:11 (月)

2021・8・9


先日、とっても美味しい🍑を頂きまして…

大きくて、香りが良くて、ワンズは見えていないのに、まな板と包丁を出してカットし始めると狂喜乱舞


まずは、皮を剥いてフレッシュな🍑をそのまま堪能


それから、教えて頂いたレシピを…

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🍑にクリームチーズをのせ、生ハムで巻きました。
甘み 酸味 塩味 絶妙にバランスが取れてる感じ

おいし〜〜〜い



そしてTVで見た、🍑パスタ

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桃と生ハムのトマトソースパスタ

🍅のパスタは我が家オリジナルの定番パスタです。

これも、🍑の甘み 🍅の酸味 生ハムの塩味が絶妙〜

おいしゅうございました



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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

久しぶりの洋食屋さん

2021年 03月03日 06:01 (水)

2020・3・3(Wed)

久しぶりの洋食屋さん


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安定した美味しさ

ご馳走さまでした




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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

お家フルーツサンド

2021年 03月02日 07:30 (火)

2020・3・2(Tue)


富山で有名なフルーツサンドウィッチ屋さん…
店舗を持たず、他商業施設などでの移動販売をされているのですが、すごい人気で…

購入方法はいくつかあるのですが、販売当日の午前中に電子チケットを取って午後からの販売時間帯に購入。
もう一つは、決められた時間に並んで整理券を購入し、決まった販売時間帯に引き換え。

その時々で、どちらかの購入方法ですが、何しろ人気な上に自宅近くでの販売がないので、なかなか購入に至らず…

日曜に、じゃあ家で作ろうか~と言うことになり、長女が頑張ってくれました。

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お花が咲きました~








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出来上がっても冷蔵庫で2~3時間冷やさないと生クリームが落ち着かないので、食べられるまで調理開始から半日近く掛かりました









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買い出し担当だった母は、少しでも貢献しようと残った食パンで 『いぶりがっこのタルタルソースと生ハムのサンドウィッチ』 を作りました

こちら、意外にも好評でした




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テーマ : サンドウィッチ
ジャンル : グルメ

お気に入り

2021年 02月02日 20:19 (火)

2020・2・2(Tue)


『大人のしゃけしゃけめんたい』

めちゃくちゃ辛いけど…

辛いの苦手だけど、癖になる😆

辛くて鼻水垂れてくるけど、また買おうと思ってネット検索したら、ことごとく売切れ😥

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テーマ : 美味しくて、オススメ!
ジャンル : グルメ

fantasia di ARCO

2020年 06月21日 09:13 (日)

2020・6・21(Sun)


我が家から400mなのに、10年以上ぶりにARCOに行って来ました

給付金が振込まれていたので、じゃあちょっと地元で外食でも…ってことで



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ワンコが増えてからは殆ど夜は外食に出掛けないので、土日のお昼だけ時々。。。

このARCOは日曜は定休で、お昼はパスタランチorピザランチのコースしかないので、家から近いのだけど余り足が向かなかったのです。

久しぶりに行ったけど、とっても美味しかった〜


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生ハムサラダ






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半熟卵とベーコンのピッツァ






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茄子と大葉のトマトソースパスタ







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三角のはベイクドチーズケーキに見えますが、実はプリン &  甘酸っぱいベリーのアイス







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テーマ : イタリアン
ジャンル : グルメ

春野菜を美味しく…

2020年 05月03日 10:51 (日)

2020・5・3(Sun)


会社のお隣のおばあちゃん…

毎日、家庭菜園に情熱を注いでおられます

先日、その家庭菜園で採れた新鮮野菜を、お裾分けして頂きました




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チマサンチュ
娘のお弁当の彩りに…冷しゃぶサラダに…と、重宝致しました。








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春菊

春菊は苦手…でした…
が、この春菊は苦みが少ない品種だそうで、ならばツナと和えてみよう…
更に、マヨネーズを加えることで、もっと苦みを緩和する作戦に




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美味しかったです。
大人の味ではありますが、春菊が苦手な娘も美味しそうに食べていました…

そして、ひと言…

『春菊が美味しく感じるって、年を取ったのかな~』 だそうです(笑)

その通りです




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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

ハンモックカフェ アマカ

2020年 04月20日 00:19 (月)

2020・4・20(Mon)



相変わらず更新緩やかなため、随分前まで遡りますが…

ずっと前から行ってみたかったハンモックカフェ・アマカへ、遂に行く事が出来ました😊

開店前から並びまして😅

細かい説明は、すっ飛ばします(笑)















































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古い蔵をリノベーションした、居心地の良いカフェ☕




















オーナーからは、パフェやランチの食材や作り方、産地などの丁寧な説明もあり。

コロナの影響で今はテイクアウトのみだそうですが、毎月のパフェを制覇したい私は月イチで通いたいぐらい😂





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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

クリスマス 美味しい夜…

2019年 12月29日 10:56 (日)

2019・12・29(Sun)


クリスマスに更新しなかったせいで、これまた折角の画像が無駄になるので、ちょっとクリスマスまで遡りますが…

今年のクリスマス、素敵なリースと美味しいお料理で楽しみました🎄

まずは、20日、長女が勤め先でケーキスポンジがお安く買えると言うので申し込んでいまして、皆でデコレーションしました

スポンジと生クリーム、いちごにバナナにキウイ、フルーツ缶詰、後はデコレーション用の飾りがセットになって何と¥1,000

勤め先の近くの和菓子屋さんのスポンジでした。

仕上がりは…



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ウェデングケーキ(笑)






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スポンジの間には、いちごと黄桃を挟みました。

美味しかったかと言えば、美味しいには美味しいですが、やはりケーキ屋さんのスポンジには負けますね(笑)

それでも、デコレーションして行く過程がとても楽しかったです



そしてクリスマスイヴ当日…


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マグロステーキ

マグロのブロックをサラダ油で軽く焼いて、好きな厚さにカット。
ソースも簡単
フライパンでバターをたっぷり溶かし、醤油とわさびを混ぜるだけ。
マグロに掛けても良し、付けて食べても良し。







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お気に入りのケーキ屋さんに、早くから予約していたクリスマスケーキ🎂









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赤い花が好きな私…
素敵なリース、美味しいケーキ、素晴らしいクリスマスでした~🎄






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テーマ : クリスマス
ジャンル : ライフ

珈琲哲学

2019年 11月27日 05:28 (水)

2019・11・27(Wed)

珈琲哲学

コレ、お店の名前…

コーヒーも美味しいのだけど、パスタ・ピザが美味しいコーヒー&イタリアンレストラン。

10月にも長女と行って、今月もまた行って…

季節のパスタもあって、ピザはテイクアウトも出来て、ケーキやパフェも美味しい



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外観がちょっとお城みたいで、面白い…🏰







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ツナとキノコの生姜醤油パスタ
生姜とパスタって合うのかなと、恐る恐るオーダーしたのですが、ベースが醤油だからとっても美味しかったです
美味しいものは、見様見真似で家でも作ってみようと思う私…

今夜、挑戦してみよう









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秋茄子とチーズのパスタ
こちらは季節のパスタ
これも美味しかったですよ~








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本格石窯でピザも美味しく頂けます








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エビ・イカ・帆立の海の幸ミックス
海鮮って何でだかチーズと合います🦐🦑







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席数が多いので、混み合っていても待ち時間はそう長くないけど、高齢なおばあちゃんグループなんかも多くて大人気なパスタ屋さん




テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

とある、オモシロ雑貨屋さん ~2019・夏~

2019年 11月17日 20:27 (日)

2019・11・17(Sun)

画像が溜まっているので、夏まで遡りますが…

古民家を利用した、面白い雑貨屋さんがあるのですが…

今時、何処でこんなモノを入手したのか

今まで、こんなモノを大事に取って置いた人がいたのか

と、思ってしまうような品にお目に掛かれる




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私が小さい頃、田んぼや畑を持ってる家の納屋には、100%の確立でこの手のカゴがあった(笑)
今あらためて見ると、深さもあって使い勝手が良さそうです






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ばあちゃん家に、こんな食器棚があったよ~
茶筒とか急須が入ってた。
菓子器に乗せられたみかんとかも入ってた🍊






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このSONYのミニテレビ、画像ではサイズ感がイマイチ分かりにくいのですが、小さいです📺
当時は、世界最小のテレビと言うことで話題になったようです。
小さいけど、今のような液晶薄型ではないので、横幅に対しての奥行きが凄い







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このジョウロも、なかなか考えられています。
持ち手が上にも付いてるから、満タンに水を入れて重たい時にも持ち運びが楽そうです。
今でも金属製のジョウロはありますが、プラ製に比べると重たいので一般家庭では余り見かけませんね。






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私でも見覚えがない
レコードプレイヤー自体は見たことがあるけど、このプレイヤーより後機種だと思う…






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さて、これは何でしょう?

薬箱です。

『富山の薬売り』 って聞いた事があるかも知れませんが、配置薬を入れておく薬箱で、薬屋さん毎にいろんな箱があったのです。







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以前行った時には、昔の黒電話とかアイロンとかヤカンとか、今では見かけない品が沢山ありました。

たま~に行くと面白い

古民家と言う店構えからして、タイムスリップしたみたい…な。

家の娘達の年代では、どれも見たことのない不思議なモノばかり…(笑)

今度行ったら、どんな変わり種が入荷していることやら…



テーマ : 雑貨・インテリアの紹介
ジャンル : ライフ